本篇文章给大家谈谈酸菜米线家常做法，酸菜酸菜视频以及酸菜米线家常做法视频对应的米线米线知识点，文章可能有点长，家常家常但是做法做法希望大家可以阅读完，增长自己的酸菜酸菜视频知识 ，最重要的米线米线是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的家常家常问题，不要忘了收藏本站喔 。做法做法

本文目录

1. 酸菜米线的酸菜酸菜视频做法
2. 酸菜肉丝米线的做法
3. 酸菜泡椒米线的商用做法

酸菜米线的做法

用料：米粉200克 ，酸菜100克 ，米线米线牛肉丝100克，家常家常葱花适量，做法做法生抽2勺 ，酸菜酸菜视频胡椒粉一勺，米线米线盐，家常家常水 ，香菜各适量，鸡汤一碗

步骤：

1、米粉提前泡好 ，酸菜，牛肉切丝。

2、锅中放油加葱花爆香加入牛肉丝翻炒至断生，加酸菜
，生抽继续翻炒一会加入清水 ，胡椒粉 ，鸡汤
，盐水开煮五分钟 。

3、把汤汁淋在米粉上面撒上香菜即可。

酸菜肉丝米线的做法

用料 ：米粉200克，酸菜100克 ，牛肉丝100克，葱花适量，生抽2勺，胡椒粉一勺 ，盐，水，香菜各适量 ，鸡汤一碗

步骤
 ：

1 、米粉提前泡好，酸菜，牛肉切丝。

2、锅中放油加葱花爆香加入牛肉丝翻炒至断生，加酸菜 ，生抽继续翻炒一会加入清水，胡椒粉 ，鸡汤，盐水开煮五分钟 。

3、把汤汁淋在米粉上面撒上香菜即可。

酸菜泡椒米线的商用做法

食材 ：米线半斤 ，新鲜猪肉一两 ，泡辣椒四个，泡萝卜一小块，泡花椒十粒，小葱两根，小萝卜叶一小把
，香油两滴，盐半勺，鸡精半勺，清水一碗

做法

1 、先把米线放在盆里用凉水泡十分钟（也可以不泡），将猪肉剁成沫，泡辣椒切碎，泡萝卜切条，葱切段 。

2、油烧热放花椒炒香放入辣椒 、萝卜同炒 ，炒香后放肉沫 ，加点酱油 、盐 、肉变色后加一碗水，水开后放入鸡精即可 。

3、弄支一锅烧水，水开后放入米线，开锅后放一点盐即放入小萝卜叶 ，小萝卜叶变色关火 。

4
、将米线和小萝卜叶捞入碗内淋上炒好的肉沫，滴几滴香油 ，撒上葱花即可。

文章到此结束
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